Intresset för den Thailändska maten har ökat i Sverige
beroende på att allt fler svenskar besöker Thailand under
sin semester och på så sätt kommer i kontakt med
den Thailändska mat kulturen. Den thailändska maten kan
med viss sanning delas upp i den norra och den södra mat traditionen.
Den norra med mycket kötträtter och den södra, som
har påverkats av närheten till havet, med mera fisk och
skaldjursrätter. En sak har de dock gemensamt, ris och chilipepparn.
Genom avtal med andra länder om att få fiska på deras
vatten så har thailand kunnat byggt upp en av Asiens största
fiskeflottor. En viss export av fiskeprodukter förekommer, t.ex.
konserverad tonfisk, frystfisk och räkor. Ris är basingrediensen
i thailändsk mat och odlas i de centrala delarna av Thailand
omkring floden Chao Phraya. Thailand är en av världens viktigaste
exportörer av ris. Den thailändska maten är smakrik
och stark på grund av det flitiga användandet av chilipeppar
och andra kryddor. Västerlänningar som inte är vana
vid den kryddrika Thailändska maten kan alltid begära mindre
kryddad mat, så låt inte den starka kryddningen hindra
er från att uppleva det smakrika Thailändska köket.
Thai Recept.
...du alltid vet exakt
vad DIN ryggsäck innehåller när du går genom
tullen. Ett obevakat ögonblick kan kosta dig livet. Narkotikainnehav
straffas obönhörligen med döden!
...undvika all kontakt
med droger som heroin, amfetamin, opium och andra narkotikarelaterade
droger, starka som svaga.
...kungen och kungafamiljen
vördas mycket högt i Thailand - visa respekt även som turist. (Majestätsbrott
kan leda till sju års fängelse.) Eftersom kungen finns på sedlar och
mynt skall även dessa behandlas med viss försiktighet. Om du t.ex.
tappar ett mynt så att det rullar iväg, stanna det inte med foten.
Man bör heller inte ha sedlar ihopknycklade i en bunt, även om detta
inte är lika illa som att trampa på ett mynt.
...inte ta emot mat eller
dryck ifrån en okänd, du kan bli drogad och rånad.
...sexuellt umgänge
med en person under 18 år räknas som våldtäkt.
Våldtäkt kan leda till dödstraff.
...hög HIV/AIDS procent
finns bland de prostituerade.
...om du stannar en längre
tid än 30 dagar så skall du har ett giltigt visum.
...kontrollera att du har
ett fullgott försäkrings skydd innan du reser.
...hyrbilen/motorcykel/vespan
är försäkrad när du hyr den. Skulle det hända
en olycka så ligger du som utlänning riset till, felet
är ALLTID ditt. Oavsett vem som egentligen har orsakat skadan.
...thailändare är
artiga och vänliga, så visa samma vänlighet tillbaka.
...om du besöker ett
buddhisttempel så ta av dej dina skor. En del kräver också
långbyxor och vårdad klädsel.
...aldrig klappa en thailändare
på huvudet, gäller även småbarn. Anses vara
orent.
...när nationalsången
spelas ska man stå upp. Denna spelas varje dag klockan 8 på
morgonen och klockan 6 på kvällen. Om du råkar vara
ute på stan vid dessa tidpunkter, se dig omkring och gör
som thailändarna gör.
Tillåtet:
En stillbildskamera med
5 rullar film och en videokamera med 3 rullar film.
200 cigaretter eller 250
gram annan tobak.
En liter vin eller sprit.
En rimlig mängd toalettartiklar
och kläder för personlig bruk.
Det kan ibland vara problematiskt
att ta in dyrare elektriska apparater, som datorer, stereoanläggningar
o.dyl. Har man otur kan man tvingas betala en depositionsavgift som
fås tillbaka vid utresan. Gör inte misstaget att säga
att du inte tänkt använda apparaten ifråga i Thailand,
då kan du bli tvungen att lämna den i tullen tills du lämnar
landet.
Otillåtet:
Pornografiskt material.
Man får inte föra
ut mer än 50 000 baht utan tillstånd. På utländsk
valuta finns inga restriktioner.
Det är förbjudet
att föra ut Buddhafigurer, antikviteter och konstföremål
ur Thailand utan exportlicens. Licens fås av Department of Fine
Arts, hör med affären du handlar i, de kan hjälpa till.
(Små Buddhafigurer som bärs i kedja runt halsen får
man föra ut utan licens om syftet är religiöst.)
Guld får endast föras
ut ur landet i form av smycken. Annan export/import av guld kräver
licens från Finansministeriet.
Det är förbjudet
att föra in narkotika. Observera att man alltså tillämpar
mycket stränga straff för narkotikasmuggling!
Det är förbjudet
att föra in vapen och ammunition utan tillstånd av Polisdepartementet.
Vid inresa till Thailand krävs intyg om vaccination mot Gula Febern
om du de senaste 6 dygnen vistats i ett land där sjukdomen förekommer.
Finns främst i Afrika och Syd Amerika. Kommer du direkt från Europa,
eller ett annat asiatiskt land behövs ej intyg. Du bör alltid ta kontakt
med en infektionsklinik innan du ger dig iväg eftersom de har den
senaste informationen om vilka vaccinationer som behövs.
Alla thailändska banker har växlingskontor i turistorterna
och skulle du inte hitta något går det lika bra att växla
pengar inne på banken, kursen är densamma (mellan olika
banker kan det dock skilja i växlingskurs, så ska man växla
mycket pengar kan det löna sig att titta runt). Det går
bra att växla kontanter, resecheckar eller att använda kort.
Man får lite bättre kurs med resecheckar än med kontanter,
men eftersom bankerna tar ut en avgift för resecheckar, se till
att ha dem i stora valörer (dvs. 50-100 USD).
Det mest gångbara kortet är VISA, men även MasterCard
går bra. Lite svårare är det med American Express
och Diner's Club. Med VISA & Mastercard kan man förutom att
ta ut pengar på banker och växlingskontor även ta
ut pengar direkt från ATMs (bankomater). Om du planerar att
ta ut pengar i bankomat, se till att du har en sifferkod, inte en
bokstavskod, eftersom det inte alltid finns bokstäver/bokstäverna
motsvarar inte samma siffror som i Sverige. Observera att din svenska
bank tar ut en avgift vid uttag med kort (både ATM- och bankuttag).
Betalar du direkt med kortet slipper du denna avgift, men då
får du istället betala en avgift till affären du handlar
i på upp till 5%, trots att detta är förbjudet. Växlingskontoren
är i regel öppna från 08.30 till klockan 20.00 varje
dag i veckan, vissa kontor har öppet ända fram till 22.00.
Bankernas öppettider är måndag till fredag, 08.30-15.30
Spärra kontokort
(OBS! Dessa nummer fungerar endast i Thailand)
VISA: 001-800-11-535-0660
MasterCard: 001-800-11-887-0663
I hemförsäkringen ingår normalt en reseförsäkring i 45 dagar, ska
du stanna längre måste du skaffa tilläggsförsäkring. Hör med ditt
bolag innan du ger dig iväg. Skulle du pga. sjukdom eller olycka tvingas
tillbringa längre tid på sjukhus i Thailand kan detta bli MYCKET dyrt.
|
|
|
|
|
Narkotika och andra droger
|
DET ÄR DÖDSSTRAFF FÖR NARKOTIKA SMUGGLING I THAILAND.
Utlänningar som åker fast brukar få sitt dödsstraff
omvandlat till livstids fängelse.
Besöker ni Malaysia på en utflykt så håll ett
öga på packningen så att ingen lägger dit något
som inte är ert, det har hänt att personer har stoppat narkotika
i andras packning för att de själva inte våga riskera
att åka fast för narkotika smuggling. Malaysia har precis
som Thailand dödsstraff för narkotika smuggling, skillnaden
är att Malaysia skonar ingen där verkställs dödsstraffet
om man så är utlänning eller malaysier. Läs mer
om hur du skyddar din packning mot sånt här i willmaguiden
|
Transport och kommunikationer
|
För längre resor inom Thailand rekommenders tåget
(om du inte har råd att ta flyget vill säga), eftersom
det är det säkraste och bekvämaste sättet att
resa. Går det inte att ta tåget återstår buss.
Snåla inte, utan ta en VIP eller Super VIP, det är bra
mycket bekvämare än övriga alternativ.
Flyg
De flesta inrikesrutterna flygs av THAI Airways, med det finns även
andra bolag, tex. Bankok Airways. Ibland kan man köpa riktigt
prisvärda inrikesbiljetter i samband med bokningen av biljetten
till Thailand (om man flyger THAI), hör med resebyrån
hemma i Sverige.
THAI flyger på praktiskt taget alla provinser i landet, medan
Bangkok Airways inte erbjuder lika många destinationer.
Buss
Det finns en mängd olika sorters bussar att välja på
för resorna i Thailand. Långfärdsbussarna har oftast
bara ett par avgångar på morgonen respektive på
kvällen, medan de lite kortare rutterna har avgångar hela
dagen. Åker du luftkonditionerat, ta med en tjock tröja
på resan eftersom de brukar skruva upp luftkonditioneringen
på max! (Man brukar få en filt, men den räcker inte.)
På längre sträckor ingår ett stopp halvvägs
där man får soppa alternativt en dricka (ingår i
priset). Det brukar visas videofilm och man får oftast läsk
och en liten matlåda vid avgång samt våtservett
vid ankomsten.
Rent statistiskt är de statliga bussarna säkrare än
de privata, dvs. de råkar ut för färre olyckor. Det
händer ibland att västerlänningar blir drogade på
bussarna och när de vaknar har de blivit av med alla sina värdesaker.
För att undvika detta, följ Turistpolisens råd: Åk
med statliga bussar!
Vanliga bussar: (rot thammadaa)
Dessa bussar utan luftkonditionering är de billigaste och långsammaste
bussarna. De stannar praktiskt taget överallt och är dessutom
trånga, med säten som inte går att fälla, och
ofta överfulla. Rekommenderas inte för längre resor,
men kan vara en rolig upplevelse för kortare resor på upp
till några timmar.
AC-bussar (rot ae eller rot prap aakaat)
Det finns olika sorters luftkonditionerade bussar att välja på,
beroende på destination.
Vanliga bussar som försetts med AC:
Dessa bussar stannar nästan lika ofta som de utan AC och de
är lika trånga, men är det billigaste alternativet
om du måste ha luftkonditionering. Inte heller dessa bussar
rekommenderas för längre resor så länge det
finns alternativ.
Tåg
Tåget är det absolut bästa sättet att resa i
Thailand. Det är säkert, man har bättre utsikt, man
kan röra på sig, man träffar fler människor och
man kan äta och dricka bra. På minussidan finns priset,
det är något dyrare än buss, och det tar lite längre
tid, men en tidsmässigt kortare bussresa känns mycket längre
eftersom den inte är lika bekväm. Järnvägen är
statlig och järnvägsnätet är bra utbyggt.
Det finns första, andra och tredje klass. Samtidigt finns det
olika sorters tåg; ordinarie, rapid, express och special express.
Man betalar ett grundpris för resan, sen läggs det på
olika tillägg beroende på vilket sorts tåg det är,
om det är luftkonditionering eller inte, om man ska sova uppe
eller nere etc. 3 klass:
I tredje klass är det öppna fönster och fläktar
i taket som gäller. Man sitter på bänkar med lodräta
ryggstöd avsedda för 2 eller 3 passagerare, men eftersom
det alltid brukar vara fullt sitter det oftast fler på varje
säte, liksom på golvet i gångarna. Det finns inga
platsbiljetter, så det är först till kvarn som gäller.
På rapid-tåg är sätena stoppade, men på
ordinarie tåg med enbart tredje klass är det träbänkar.
Det finns inga 3 klassvagnar på expresstågen.
2 klass:
Det finns två sorters 2 klassvagnar, vanliga och liggvagnar.
2-klassvagnar finns endast på rapid- och expresståg. Vissa
tåg erbjuder både fläkt- och AC-vagnar, medan andra
bara har fläktvagnar.
Vanlig:
Här sitter man på fällbara säten liknande de
i bussarna. Sätena står parvis, oftast i färdriktningen.
Liggvagnar:
Här sitter man i säten placerade mittemot varandra, ett
säte på var sida om gången. Dessa säten går
inte att fälla. Framåt kvällen görs sätena
om till två bäddar, en över- och en underslaf. Det
är lite dyrare med underslafen pga. att utrymmet är lite
bättre. Åker man AC-vagn spelar det inte så stor
roll om man väljer att sova uppe eller nere, men åker man
i fläktvagn är det bättre att sova nere eftersom det
är svalare (med öppet fönster). Det finns draperier
att dra för när det är dags att sova. Rena lakan och
filtar ingår i priset.
1 klass:
1 klass finns endast på express och special express. Här
får man en privat kupé, antingen enkel eller dubbel.
Varje kupé erbjuder individuellt ställbar luftkonditionering,
fläkt, tvättställ, bord och en eller två bänkar
som kan göras om till säng. Vatten och handdukar ingår
i priset.
Mat på tåget:
Det finns restaurangvagnar, som serverar riktigt bra mat, på
de flesta tåg, dock ganska dyrt. I första och andra klass
kan man även beställa mat vid sitt säte.
Åker man i tredje klass kan man handla mat av försäljare
som hoppar på tåget och åker med till nästa
station. De brukar erbjuda grillad kyckling, stekt ris o dyl. De säljer
även läsk, öl och sprit. Det är dock inte alltid
de tillåts komma ombord, men då brukar det gå bra
att handla av dem genom fönstret när tåget stannar
på stationen.
På egen hand
Har du tänkt att ta dig runt i Thailand på egen hand, med
bil eller motorcykel, finns det några saker man bör tänka
på. Det är vänstertrafik i Thailand. Thailändare
och trafikregler går inte så bra ihop. Ta det försiktigt,
speciellt om du kör motorcykel, Störst kör först
tycks vara den gällande regeln. Bli inte förvånad
om du kommer runt en krök och möter ett annat fordon på
din sida. Var beredd att möta vad som helst på vägen,
inte bara andra fordon, utan också bufflar, hundar och andra
djur. Blinkar bilen framför med sin västra blinkers betyder
det fritt fram, blinkar den däremot med den högra kommer
det mötande trafik. Men lita inte allt för mycket på
denna hjälp, thailändarna har inte speciellt stora säkerhetsmarginaler
vid omkörningar.
Du behöver ett giltigt internationellt körkort både
för att köra bil och mc.
Thailand har lyckligtvis samma frekvens och volt på sitt elsystem
som vi har i sverige, 220V 50Hz. Dessutom passar kontakterna direkt
i deras vägguttag. Ingen adapter behövs.
Mängder av bra tips och turistinformation
finner du i Willmaguideböckerna.
Läs
mer! |
 |
|